へんこつ日誌

§1 久しぶりに冷麺の件

久しぶりに冷麺を作ってくれました。先日ムーントークで冷麺を食べたかったのですが、瓦そばになったので、冷麺の口が治まらなかったと言うのが本音でしょうか。ムーントークの冷麺は美味いのですが麺を切らしていたようですね。そろそろ夏なので冷麺始めましたの表示をお願いしたいですね。

昔は冷麺と言えばお酢の利いた醤油味でしたが、最近はごまだれとかが主流になりつつ有るのでしょうか。今回もごまだれ風味で少し辛子を効かせて頂きました。サッパリと美味しかったです。

ごちそうさまでした。