2009年04月11日(土) [長年日記]
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[今日は何の日]
§1 第4のビールになれるか
キリンから全くアルコールを含まないビール風味の飲料が発売されたようだ。他社も追随するでしょう。ドイツなどではずいぶん発達しているようですから日本なら簡単に世界一になれるんじゃないでしょうか。
これが出そろえば車が立ち寄ることの出来る飲食店にはノンアルコールしか置いてはならないという法律も現実になりそうです。置いてなければ飲めませんからね。飲酒運転も減るでしょう。国によってはトランクルーム以外にアルコールが置いてあったらそれだけで摘発されるそうですが、日本もそれぐらいした方が良いかも知れません。
さて、ずいぶん昔からノンアルコールビールは開発されてきた経緯があるのですが、札幌のオーライトというのが有ったのですが、その後は絶ち消えています。キリンのこれが大成功を収めてどんどん味が進化していけば、第4のビールとして認知される日も近いでしょう。キリンには是非とも頑張って貰いたい。
§2 ビールの正しく美味しい飲み方
さて、ビールと言えば最近サントリーがグラスで飲みましょうと行って宣伝してますよね。やっとまともなにも方が世間に認知されるのかとちょっと期待しているところです。ビールを缶のまま飲むヤツや、泡が立たないように注いでいるヤツを見ると文化度が低いなとあきれてしまうのですが、こうやって製造元からまともな飲み方を伝えていくというのは良いことですよね。グラスに注いで泡を愛でながらビールを楽しみましょう。これからが美味しい季節ですからね。