2005年08月08日(月) [長年日記]
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_ そうめんチャンプルー
ゴーヤ入り。今度は結構イケたと思います。ゴーヤは控えめにしてシャキシャキ感を損なわないように気を付けて炒めました。でもそうめんを炒めるのって難しいですね、下手をすれば団子状態になってしまいます。 チャンプルー?チャンプル?延ばすのかな?
ゴーヤ入り。今度は結構イケたと思います。ゴーヤは控えめにしてシャキシャキ感を損なわないように気を付けて炒めました。でもそうめんを炒めるのって難しいですね、下手をすれば団子状態になってしまいます。 チャンプルー?チャンプル?延ばすのかな?