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春ちゃん成ちゃんへの手紙
~ママの日々~


2016年07月20日(水) [長年日記]

_ [健康・食]梅雨が明けたので・・

画像の説明

梅干しの土用干しです。

土用干しによって、水分を飛ばして保存がきくように・実を柔らかく・殺菌・風味豊かに色鮮やかにする・・のだそうです。

三日三晩ほすのです。

おいしくなりますように。