へんこつ日誌

§1 ザ・和食

肉じゃがと卯の花とおすましと新米ご飯。こんな和食が食べられるのは贅沢なんだと思わないとね。僕の好きな糸こんにゃくが入ってないのがちょっと残念ですが、こんにゃくとお肉は相性が悪いそうなのでこの方が美味しいのかも知れませんね。

最近は我が家の肉じゃがも関東風になって来て豚肉が多いですね。そもそも関西は牛肉なんですが、僕は鶏肉でも大丈夫。ごちそうさまでした。