へんこつ日誌

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2018年03月02日(金) [長年日記]

§1 イズミヤでアカモク発見

アカモクの天ぷら 先日ムーントークで初めて食べた海藻のアカモク、昨日行ったイズミヤで見つけたので買って帰りました。酢の物や味噌汁、うどんなどに入れると歯ごたえがしゃきしゃきしているのですが、天ぷらにすると何故かモチモチに。生醤油でいただいたら美味しかったです。

この年になってもまだまだ初めて見るモノとか初めて食べるものとか多いモノですね。(笑)

ごちそうさまでした。