1999年05月31日(月)
_ 今日の夕食はビーフシチュー。
圧力鍋でコトコトやります。 いえ、ホントは圧力鍋だと シューシューッ!(蒸気の音)ですね。 これだと少々お安く 固めのお肉でもとても柔らかく煮上がり経済的です。
私が圧力鍋を使い始めたのは2年くらい前からでしょうか。 本当は10年くらい前からこの圧力鍋は我が家に有ったのですが どうもあのシューシューと まるで家の中に蒸気機関車でも走っているかのような 賑やかな音にちょっと恐れをなしてなかなか使えずにいました。 実家の母は随分前から 「佃煮や煮豆など すぐに煮えて便利だ」 と 使っているのはずっと見ていたんですが 説明書を読む手間と、使い方を間違うと危険だという思いが邪魔をしていました。
でも 何がきっかけとなったのか... 確か「玄米ご飯は体にいいので試してみよう」 と思い、炊くなら圧力鍋で...と言うことだったと思います。
使ってみると 思っていたより使いやすいし 煮豆なんてホントに早く煮えます。 イワシなんかも梅干しで煮たり しょうゆ味で煮たりすると 中ぐらいのものなら骨まで食べられとても良いおかずになります。 圧力鍋料理の本も買ってきていろいろ試してみていますが なんと言ってもガスを使う時間を節約できますし 比較的お安い食材がおいしく調理できるので経済的です。
もちろん 玄米ご飯も炊きました。 でもー、玄米ご飯って 別に圧力鍋でなくても 今時の炊飯器には 「玄米コース」って言うのがあったんですね。 あとから気が付いたドジな私です。 でも 圧力鍋が使えるようになったので良いんです!
2000年05月31日(水)
_ とうとう明日はナルちゃんの修学旅行。
今日はとにかく荷物の準備で大忙しでした。 小さいナルちゃんですが荷物はものすごい。 着替えは多めに、タオルも約30枚、冷えぴたやアイス枕は手放せません。 注入用のグッズも忘れ物がないように、そして注入する高カロリーミルクは 保冷バッグに入れて行くのでカバンは全部で3つ。 海外旅行でもできそうな荷物。 そうそう、お薬類も手落ちが無いように入念にチェックをします。 私の荷物はコンパクトに。でないと、神戸の街をウロウロできませんからね。 とりあえず明日の予定は なにはともあれナルちゃんを時間厳守で 学校へ送っていきます。いつもは重役出勤(?)のナルちゃんですから 時間厳守することがまず第一の難関です。 そして私は観光バスで出発する一行を見送り、いったん家へ帰って 自分の身支度をしてJRで神戸方面へ出かけるという予定。 久しぶりに1人で神戸へ出かけるのですが結構、楽しみにしてるんです。 どうか、ナルちゃん、元気に行けますように!!
ハルちゃんは少しずつ調子が戻りつつあります。良かった... ハルちゃん、お父さんとお利口にお留守番お願いね。
2001年05月31日(木)
_ [成ちゃん] 鍼、復活
ハルちゃんが一昨年の12月に骨折してから中断していた鍼治療ですが 今日久しぶりにナルちゃんを連れて行って来ました。しばらく行かないと烏丸五条近辺は新しいマンションができたり、建物が立ったり、あったはずの駐車場が無くなっていたり...いろんな変化がありました。ナルちゃんは最近緊張が強くて あまりにもひどいときは手がブルブルふるえてしまうほど。なんとかしなければと、鍼の先生を頼って行きました。ちょっと機嫌があまりよろしくないナルちゃんでしたが まずは数カ所、先生にチクチクしてもらい、その後場所を移動するために抱き上げると もうすでにいらない力が抜けて抱いた感じが軽くなっていたのには驚きました。子どもにとって鍼の刺激が強すぎて疲れてしまうことがあるので あとは刺激が穏やかなレーザー鍼をしてもらいました。最初はグズグズ行っていたナルちゃんですが だんだんと静かになりウトウト居眠りだしました。どうやら気持ちが良くなってきたようです。ひと通りすませて 帰りにナルちゃんを抱いて階段をおりながら ナルちゃんの力が抜けて抱っこしやすいことに驚きました。鍼の経験は初めてではなく、もう何度も経験はあるのにあらためてその効き目には驚きました。この効果がナルちゃん自身の確実な力となるように しばらく続けようと思っています。
2003年05月31日(土)
_ さて今日一日は?
今日のお楽しみはテレビの「高橋克典のニュージーランド感動ふれあい旅」とー、ラジオの「Love Talkin'」。
それから したいと思ってる事は 柔らかくゆですぎた白えんどう豆を白あんに煮直してクレープに包んでおやつに、ちりめんじゃこを買ってきたから「ちりめん山椒」を炊こう。それから読みたい本2冊、今日発売の「すてきレシピ」買いに行きたいなぁ。そそ、「パウンド型1つで作るお手軽ケーキandブレッド」に載っていた粒マスタードとソーセージのブレッド、朝食にいけそうでこれ焼いてみたい。このレシピ本、たくさんのいわゆるパウンドケーキが載っていて次々焼いてみたくなります。今日は春ちゃん、落ち着いているからこの中の1つくらいはできるだろうか。でも成ちゃんはどうだろう?蒸し暑いから機嫌悪そう..。
あ、もうお昼..。はや..。
2004年05月31日(月)
_ [春ちゃん]今度はどうかなぁ...
明日からまた花ノ木へ一泊入所に行きます。今回もまた家族室を使って私と夫と成ちゃんと一緒に。だんだんと春ちゃんの様子も落ち着いてきていて 今度は前より調子良く過ごせそうだなぁと思っていたのですがー、なにかそれもあやしい気配。2〜3日前からまたメソメソが増えてきているような感じがするのです。今日は朝からいつものようにひまわり園に行ったのですが さてどうしているかな? 前回よりちょっとでも明日は調子良く過ごして欲しいんだけどなぁ。
ただいま私は荷造り真っ最中。4人分の荷物なのでなかなか一泊と言えども大変です。なにやら外は酷い風と雨のもよう。明日は晴れるかな。それより、今日の夕方、成ちゃんの歯医者さんだったー。まるで台風みたいな様子だけど大丈夫かなぁ。やんでおくれよー。
2007年05月31日(木)
_ ツタンカーメン王のエンドウ豆の豆ご飯!
実家から頂きました。 ツタンカーメン王の副葬品からエンドウ豆が出てきて それを栽培されひろがったというものらしい。 サヤが紫で実は緑で 炊くと実は緑なのに時間と共に紫に変わるのです。 古代エジプトで食べられていたものを今、我が家の食卓でも食べているというのがなんとも不思議というか、なんと言いますか...。浪漫溢れるお話しであります。
2011年05月31日(火)
_ [ブック][MJ]追記
救済 マイケル・ジャクソン 児童性的虐待疑惑(1993年)の真相 (ALL THAT’S MJ)(ジェラルディン・ヒューズ/寺尾和子)[Review]
29日に書いた日記に追記です。 ひとつ、書き漏らしていたことがありました。 それは、マイケル・ジャクソンに対して疑惑が深まったわけの1つに、起こされた訴訟に対して高額な金額を支払って「和解」していたことです。その理由は本書の中にあるのですが、和解金と聞くと「きっとやましいことがあったからだ。」と思う人も多かったのかと思います。またこの結果「マイケル・ジャクソンは金になる」と、たかってくる輩もあとを経たず、数々の言われ無き訴訟が起こされることにも繋がっていったようです。 2005年に浮上した二度目の児童性的虐待疑惑もこの「和解」という解決方法の選択がなければ起こっていたかどうか・・・。
2013年05月31日(金)
_ 長岡天満宮あたり
今日のゆうがたさんぽは長岡天満宮周辺。
この近くの中学校に通っていたので、このあたりは私のテリトリー(^^)
久しぶりに歩いてみたら懐かしいことをいろいろ思い出しました。
私の夢にはこの周辺の事がよく出てくるんです。
今年は巳年。あぁ、そうでした、成ちゃんの干支でした。
錦水亭はよく時代劇の撮影をされるところ。
八条が池と夕焼け。
帰りはJRの踏切を渡って。
春ちゃん成ちゃんはこの「テンテン」・・踏切の警報器がなると興味深げに赤い点灯を見つめていました。
ここを通って、電車の通過待ちをするのがささやかなイベントでした。
2015年05月31日(日)
_ つよしゆうこ『マクの約束』&『バクの夢』原画展 〜絵と音楽の世界〜
滋賀県彦根市 &Anneさんへ。
わたなべゆうさんの「マクの約束」「バクの夢」の絵本を銅版画で描かれた つよしゆうこさんの個展へ。
独特な表現方法で 優しくて柔らかく、不思議な世界。
マクとバクのいる世界はこんな世界。
絵本と原画は色の出方が違うし よくよく見比べると少し違う所があったり、そして微妙な紙の歪みが原画展ならではの味わいで、そんな発見が楽しいです。
あ、そうそう、このロゴと言うか、おうちのマークや、包装紙のデザインは堀井和子さんなのだそうです。
そして、つよしゆうこさんの絵に囲まれて わたなべゆうさんのライブがあります。 6月7日(日)。
残念ながら私はこの日は行けないのです。 でもどうしても つよしゆうこさんの原画の世界に浸りたくて 今日やって来たのでした。
ゆっくり絵の世界に浸ることが出来ました(^_^)v アルバム「マクの約束」も流れてたし♪
写真は 雰囲気だけなら撮ってもいいですよと言っていただきました。
そして。
&Anneさんはとってもすてきな空間。
白い店内にギャラリー、本、ステーショナリー、お菓子・・の空間があってとても居心地がよくてゆっくりさせてもらいました。
またまた訪れたいです。
_ 守山市「よくばりな休日」へ
滋賀県というとまず浮かぶのは琵琶湖。
でも、最近何度か走ってみてわかったのは 広大な田園風景や、山、川の風景もとても美しいのです。
青い田んぼに 麦畑・・。
そんな中を心地良く走り向けて、大山崎COFFEE ROASTERSさんが出店されて いるイベント「よくばりな休日」に寄ってみました。
開店時間にはとても賑わっていて パン屋さんなどは行列ができていたそうです。 私たちが行った時刻はそろそろ閉店間近でのんびりした雰囲気。 そこでおいしいコーヒーを淹れていただきました。 ほっとひといき。。。 空の下でいただく香りよいコーヒーはなんとも贅沢です。
大山崎COFFEE ROASTERSさんはいろんなイベントにたくさん参加されていますのでぜひ、お近くに行かれたら立ち寄ってみて下さいね。
♪ まりんば [天満宮内にある森のアトリエと言うカフェ屋さん素敵ですよ~♬ 電車の警報器は私も自分の幼い頃、姉と駅まで仕事帰りの母..]
♪ おみ [森のアトリエ、となりはHanakoさんでしたか?それらしいお店はありましたがもう閉まってました。今度、また行ってみよ..]